Açıklama
ÜRÜN ADI : ADOVA LÜKS PİDELİK
KULLANIM ALANI
Her türlü pide imalatına uygundur.
Özellikle lahmacun ve kıymalı pide yapımına uygundur.
Özel Amaçlı Buğday Unu tebliğine uygundur.
ÖZELLİKLERİ
Yüksek oranda su kaldırır ve fazla ürün alınabilir.
Pidelerde yırtılmadan açılma sağlar.
Kısa sürede pişer.
İstenilen tat ve lezzeti verir.
Pasada uzun süre beklemeye toleranslıdır.
ÜRÜN DEĞERLERİ
Yaş Gluten : Min % 28
Protein : Min %10,5
Kül : max % 0.60
Rutubet : Max % 14.5
AMBALAJLAMA
25 ve 50 Kg’lık polipropilen çuval