Açıklama

ÜRÜN ADI : BAĞIŞLAR SARI BUĞDAY UNU

KULLANIM ALANI
Her türlü ekmek, bazlama ve çörek yapımına uygundur.
Özel Amaçlı Buğday Unu tebliğine uygundur.

ÖZELLİKLERİ
Yüksek oranda su kaldırır ve fazla ürün alınabilir.
Parlak kabuk yapısı sağlar.
Ekşi mayalı ekmeklerde istenilen sonucu verir.
İstenilen tat ve lezzeti verir.
Uzun süre tazeliğini korur.

ÜRÜN DEĞERLERİ
Yaş Gluten : Min % 31
Protein : Min %12
Kül : max % 0.70
Rutubet : Max % 14.5

AMBALAJLAMA
25 ve 50 Kg’lık bez çuval